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価格
16.00ユーロ
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ボリューム
750ml
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14%
アルク
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2020
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純白のマンゾーニ
感覚ノート

麦わら色、バルサミコの香りとミントの香り、豊かでフレッシュな酸味。

純白のマンゾーニ

マンゾーニ ビアンコのブドウは、リースリング レナーノとピノ ビアンコ(インクロシオ マンゾーニ 6.0.13)を交配したものです。1930年代、農学者でコネリアーノの醸造学校の校長であったルイジ・マンゾーニによって生み出された。トレヴィーゾ県の土着品種とされているこの品種を、私たちはイタリア中部で初めて栽培し、1990年にはピエンツァで、その後ヴェトラーラでも栽培を始めました。イタリア中部の気候と土壌が、その骨格、アロマ、風味を高めています。

Q.何を合わせるか?

A.スパイシーなカレーベースのファーストコース、強烈な風味の魚料理、白身・赤身の肉、ポルチーニ茸、アーティチョーク、半熟・熟成チーズ。


Q.どの程度の温度で召し上がればよいのでしょうか?

A.10-12°の間で提供するのが最適です。

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説明